血管老化

港人生活壓力沉重加上不良飲食，數以十萬人患上糖尿病及高血壓。有研究發現，糖尿病及高血壓患者的血管年齡，比其真實年齡平均大十年以上，有年僅三十七歲的高血壓患者的血管年齡竟達七十二歲！患者血管老化變硬，已響起心血管疾病的警號。醫生建議患者改善飲食習慣，尤其減少進食粥、老火湯及甜食，以降低血管年齡。

結果發現，糖尿患者的血管年齡平均達六十六歲，比真實年齡大十一年，非患者的血管年齡只比真實年齡大六歲。研究發現，僅有少於三成患者的血管年齡與真實年齡相符，比非患者少兩成。此外，逾五成患者的血管年齡比真實年齡大十年以上，比非患者多兩成半。

平均較真實年齡大10歲
高血壓患者的血管年齡亦有老化的現象，在對比八十四名高血壓患者及三十五名非高血壓患者的血管年齡後，唐俊業發現，患者的血管年齡平均達六十五歲，比真實年齡大十歲，而非患者的血管年齡只比真實年齡大三歲。約三成患者的血管年齡與真實年齡相符，比非患者少近四成。四成半患者的血管年齡比真實年齡大十年以上，比非患者多三成。


甜食令血糖升高無好處
建議血管年齡偏高的患者減少進食粥、老火湯及果汁等太甜的食物飲品，「老火湯、粥等經歷多個小時的烹調，材料煮爛晒，營養易被人體吸收，進食後體內的血糖會一下子升高，對血管無好處。」建議增加運動量及戒煙亦可幫助降低血管年齡。